Les premiers hefeweizen de Steel Bender, Teddy Roe et M'tucci

Politique Blé

POLITIQUE Des canettes de blé sont disponibles pour la consommation chez Teddy Roe's. La bière collaborative est également disponible dans tous les magasins M'tucci. (Avec l'aimable autorisation de la brasserie Steel Bender)

POLITIQUE Wheat est un clin d'œil à l'homonyme d'un bar clandestin local et à son concept. La bière de collaboration entre Steel Bender Brewyard, le bar clandestin Teddy Roe et la chaîne de restaurants M'tucci's est une bière de style hefeweizen. Il a été créé avec du houblon allemand, de la levure et du blé non filtré. "Nous avons commencé à nous pencher sérieusement sur le style de bière qui était bu dans les années 1920 et 1940, car c'est en quelque sorte l'époque sur laquelle notre bar est basé", a déclaré Arcy Law, partenaire et exploitant de Teddy Roe's. "Honnêtement, la bière blanche est toujours très accessible à la plupart des palais d'Albuquerque et c'est celle avec laquelle nous avons tous dit collectivement que nous allions courir. De plus, une bonne majorité d'entre nous sont des buveurs de bière assez décents, je suppose qu'on pourrait dire " Lorsque nous sommes tous arrivés à la conclusion qu'une bière blanche était l'idée, ce n'était qu'un coup de circuit après cela. " POLITIQUE Le blé est disponible en fût dans les magasins M'tucci et en canettes de 16 onces chez Teddy Roe's, 3222 Central Ave. SE. Les étiquettes des canettes ont été conçues par Jamie Gros de Field Theory Lab et Shelby Chant, copropriétaire et directrice marketing de Steel Bender Brewyard. Les étiquettes comportent une brève biographie de qui était Teddy Roe. Il était l’un des seuls chefs de la mafia noire à travailler à la loterie à Chicago. Les personnes travaillant dans son domaine étaient connues sous le nom de « rois de la politique », d'où le nom de POLICY Wheat. Roe était également connu sous le nom de « Black Robin Hood » pour avoir distribué des billets de 50 $ dans les quartiers pauvres. "Depuis plus de 20 ans que je fais du marketing, cela a été l'un des projets les plus agréables, créatifs et amusants sur lesquels j'ai jamais travaillé en termes de stratégie de marque et de marketing", a déclaré Chant. "Ça a été génial. Ces gars-là ont trouvé le nom... J'ai parlé à Arcy et il a dit que nous avions trouvé un nom et il a dit 'Policy Wheat'. J'ai juste zoomé sur tant de superbes visuels, une atmosphère et un espace parce que (Roe) était un roi de la politique. Cela semblait donc être un ajustement parfait. " L'étiquette présente également une illustration d'une des premières idées de logo du bar Teddy Roe. "Je pensais que c'était vraiment cool parce que ce n'était qu'une discussion au début, puis nous l'avons vu sur la boîte", a déclaré Law. "C'était comme si (wow), c'était de cela dont nous parlions en fait. C'était essentiellement l'un de nos logos. Alors oui, c'était une expérience très unique et quelque chose que nous n'avions pas vraiment prévu, mais quand nous l'avons vu, c'était genre (wow), ça a l'air super familier." M'tucci est recherché pour cette collaboration. "Un peu comme tout cela s'est passé, nos partenaires opérationnels chez Teddy Roe's, Jessica O'Brien et Arcy Law, avaient parlé à Steel Bender de la possibilité de travailler sur une bière", a déclaré John Haas, président des restaurants M'tucci's. "M'tucci's entretient une relation de longue date avec Steel Bender. Beaucoup de gens ne le savent pas, mais nous avons été le tout premier client à verser leur bière dans un restaurant, un bar ou quelque chose comme ça en dehors de Steel Bender. Nous avons toujours voulu de collaborer avec eux de toutes les manières possibles. Je n'ai pas tardé à leur dire, hé, nous le mettrons en vente dans tous les restaurants parce que c'est une excellente opportunité pour nous de commercialiser notre marque de manière croisée, vous connaissez la marque Speakeasy dans nos restaurants, et l'exposer vraiment à un public qui ne le connaît peut-être pas. Il a donc simplement coché toutes les cases. M'tucci's et Teddy Roe's ont été impliqués dans tous les aspects de la création de POLICY Wheat, à l'exception du brassage de la bière. "C'est le genre de choses qui sont vraiment amusantes, quand vous en faites partie et que cela crée davantage de connexion entre le produit et le processus", a déclaré Haas. "Je pense que tout le monde est vraiment passionné et excité à ce sujet. C'est juste vraiment amusant de le voir enfin être servi et de donner à ce bar clandestin une chance de vraiment montrer un peu son nom. C'est amusant pour nous."

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